憧れの海外③

日本に冬になると飛来するカモの多くはシベリアから越冬のために渡ってくる。
またアカハラやシロハラ、ツグミなどもシベリアから越冬のために渡ってくるらしい。
ハクチョウの仲間も同じだ。
繁殖はシベリアにて営まれる。
そんなシベリア、日本では冬鳥だからまず見られない繁殖の様子をシベリアで見てみたい。
シベリアの大自然、植生や地形地質も知りたい。
シベリアで熊も見たいなあ！
鮭を追いかける熊を！

シベリアに行ったならば、醤油にわさび、味噌、日本酒、みりん、出汁材料(鰹節と昆布)、米を持って行きたい。
鮭を釣り上げて、その場ですぐ捌いて豪快にイクラ丼やイクラの醤油漬けを作りたい。
野菜を現地調達して、豪快な鮭のちゃんちゃん焼きか石狩鍋ならぬシベリア鍋を作りたいなあ！(笑)

シベリアの大地の恵みと豊かな水の恵みを味わい、体験したい。
シベリアの大地はアムール川からオホーツク海へ、日本の知床半島まで恵みをもたらす。
シベリアの大地にある一滴の水にも、感謝の念を伝えたい。