はっきり言って恵方巻って美味いか?
マグロに穴子に海老、卵焼きにキュウリ、かんぴょうを一緒に太巻きってさ?
せっかくのマグロや穴子、海老の美味さが喧嘩して、何食べているか、ワケわからない。
俺は恵方巻より、細巻きがいいなあ…
心配なのは賞味期限切れ前に売れ残った恵方巻の大量廃棄処分だ!(怒)
せっかくお百姓さんが汗水垂らして作ったお米を、荒波を乗り越えて漁師さんが命をかけて採った魚介類を食べずに大量廃棄処分するなんて…
スーパーやコンビニの売り方が嫌だ!
大量生産、大量消費、大量廃棄処分…
もういい加減、そんな商売は止めるべきだ!
そもそも関東エリアに恵方巻なんて文化はかつて存在しなかった。
公式にはセブンイレブンが全国に売り出したのがブームの始りとされているが、ひそかに京樽が恵方巻をかなり以前から販売していた。
京樽の当時の恵方巻は卵焼き、桜でんぶ、胡桃、椎茸、かんぴょう、キュウリ、穴子の太巻きで、味に共通性やバランスが取れていて、しかも太過ぎず長くなく、食べやすかった。
京樽は茶巾寿司や押鮨がメインの関西風寿司店だから、恵方巻をひそかに売っていた。
しかし、恵方巻ロールケーキとか恵方巻中華まんとか、クダラナイ!(怒)
2月3日が過ぎたら店頭から外され、賞味期限切れ前に大量廃棄処分必至!(怒)
あれこれ作らないで、限られた商品にて無駄なエネルギーや無駄に食材を使用するな!(怒)
うちの地元は節分は目刺しと乾麺の蕎麦を茹でて食べる程度。
目刺しなら焼いて残っても翌朝食べられる。
乾麺なら必要なだけ茹でれば良い!
節分豆は大豆、酒のつまみになる。
特にビールに合う。
枝豆は大豆が未熟なうちに収穫して茹でたもの、節分豆は大豆を完熟させた豆を煎ったもの。
元々は同じ大豆、だからビールに合う。
節分は質素にやるもの!
一本が数百円~数千円もする恵方巻なんか、もったいない!
マグロに穴子に海老、卵焼きにキュウリ、かんぴょうを一緒に太巻きってさ?
せっかくのマグロや穴子、海老の美味さが喧嘩して、何食べているか、ワケわからない。
俺は恵方巻より、細巻きがいいなあ…
心配なのは賞味期限切れ前に売れ残った恵方巻の大量廃棄処分だ!(怒)
せっかくお百姓さんが汗水垂らして作ったお米を、荒波を乗り越えて漁師さんが命をかけて採った魚介類を食べずに大量廃棄処分するなんて…
スーパーやコンビニの売り方が嫌だ!
大量生産、大量消費、大量廃棄処分…
もういい加減、そんな商売は止めるべきだ!
そもそも関東エリアに恵方巻なんて文化はかつて存在しなかった。
公式にはセブンイレブンが全国に売り出したのがブームの始りとされているが、ひそかに京樽が恵方巻をかなり以前から販売していた。
京樽の当時の恵方巻は卵焼き、桜でんぶ、胡桃、椎茸、かんぴょう、キュウリ、穴子の太巻きで、味に共通性やバランスが取れていて、しかも太過ぎず長くなく、食べやすかった。
京樽は茶巾寿司や押鮨がメインの関西風寿司店だから、恵方巻をひそかに売っていた。
しかし、恵方巻ロールケーキとか恵方巻中華まんとか、クダラナイ!(怒)
2月3日が過ぎたら店頭から外され、賞味期限切れ前に大量廃棄処分必至!(怒)
あれこれ作らないで、限られた商品にて無駄なエネルギーや無駄に食材を使用するな!(怒)
うちの地元は節分は目刺しと乾麺の蕎麦を茹でて食べる程度。
目刺しなら焼いて残っても翌朝食べられる。
乾麺なら必要なだけ茹でれば良い!
節分豆は大豆、酒のつまみになる。
特にビールに合う。
枝豆は大豆が未熟なうちに収穫して茹でたもの、節分豆は大豆を完熟させた豆を煎ったもの。
元々は同じ大豆、だからビールに合う。
節分は質素にやるもの!
一本が数百円~数千円もする恵方巻なんか、もったいない!