さつまクイン茸？

安売りの八百屋にて珍しいキノコを２パック108円にて購入！
はぁ？さつまクイン茸？
クイーンじゃなくてクイン？
クインテットじゃなくてクイン？(笑)

鹿児島県産のキノコは珍しい！
群馬県、茨城県、長野県、栃木県、新潟県に静岡県のキノコはよくあるが、鹿児島県は初めて見た。
椎茸なら岩手県、秋田県、福島県に山形県、九州なら大分県産椎茸だ。

さつまクイン茸、よく観察するとアワビ茸にそっくり！
ヒラタケ、オオヒラタケ、アワビ茸にエリンギなどなど、最近流行の霜降りヒラタケとかの親戚の菌類何だろうなあ…

どう調理するか？(笑)
実家に持ち帰り、お袋と悩み中！(笑)

甲斐の國風ほうとう鍋に入れるか、バター醤油焼きにする？(笑)

写真撮り忘れたが黄色いキノコのタモギタケ！
二パック108円(笑)
お勧めの調理、一度ジップロックに入れて電子レジで弱めに加熱する。
美しい黄色が色褪せ少ないどころか、旨味が増しますわよ、そこの奥さん！(笑)(俺はみのもんたか？(笑))

あと椎茸はこの季節、干し椎茸作りがお勧めですよ！