焼きサケときんぴらごぼうのお弁当

今日はお弁当の用意をしてから不調になったので、
家で一人で食べることになってしまった～。
なんだか、家の中で食べるのって、不思議


一度ふたをしてからの撮影なので、ペタンコ。




焼鮭
きんぴらごぼう
卵焼き
大豆の煮もの
ブロッコリーとトマト
りんごとキウイ
野菜ジュース


塩鮭は便利でいい～。焼けばいいから(笑)
どっかの本を読んだら、マリネ液につけるとか、だし醤油につけるとか、
ちょっとアレンジすることもできるらしいけど。
金曜のお弁当は、もう、惰性で作るから(笑)
適当でいいのよ～、適当で。

あとのおかずは、すべて作り置きおかず。
朝の20分。お弁当を二つ作るには、おかずを朝作るのは無理だもん。
（早起きすれば？という声は、この際聞こえないことにしておこう…）
苦手な朝、苦手なお弁当作りを、少しでも快適にするには、得意な時間帯の夜に、ちょこっとだけ活動しておけばいいのだ～。
どっさり作って、冷凍できるものは冷凍庫へ。こうすりゃ、お弁当の隙間埋めに困ることもない！


さて。今日のお昼はレンジであっためた、あったかいお弁当を食べることにするかな