どうも、季節の変わり目は、いろんな持病が悪化するようです
どこがどう悪い、と言えた方が楽だなぁ、とか思ったりもする・・・。
今日はそんな体調で、とても仕事には行けなくて。
急遽お休みをもらって、一日寝てました。
ここんとこ、ずう~っと不調で、家事もかなり手抜きだけど。
例によって、お弁当だけはサボらず頑張ってます
今日のは撮り忘れたけど…
昨日はコレ。

ウインナーとピーマンの炒めもの
切り干し大根の煮物
こんにゃくステーキ
ブロッコリーとトマト
果物
そう!
今週は「切り干し大根の煮物」週間です(笑)
それと、最近のマイブームは「こんにゃくステーキ」なんだ
こんにゃくを一度ゆでて、薄めに切って、細かい切り目をいれて、バターで焼く。
焼き肉のたれを絡めて完成~
バターを使ってもカロリーは控えめだし。
焼き肉のたれのおかげで、なんだかお肉食べてるみたい…(笑)
旦那にとっては、ちょっと物足りないかもしれないけど、
あたしのダイエットに、強制的に協力してもらうしかないよね
さてと。
気合入れ直して、夕飯作らなきゃ!

どこがどう悪い、と言えた方が楽だなぁ、とか思ったりもする・・・。
今日はそんな体調で、とても仕事には行けなくて。
急遽お休みをもらって、一日寝てました。
ここんとこ、ずう~っと不調で、家事もかなり手抜きだけど。
例によって、お弁当だけはサボらず頑張ってます

今日のは撮り忘れたけど…
昨日はコレ。

ウインナーとピーマンの炒めもの
切り干し大根の煮物
こんにゃくステーキ
ブロッコリーとトマト
果物
そう!
今週は「切り干し大根の煮物」週間です(笑)
それと、最近のマイブームは「こんにゃくステーキ」なんだ

こんにゃくを一度ゆでて、薄めに切って、細かい切り目をいれて、バターで焼く。
焼き肉のたれを絡めて完成~

バターを使ってもカロリーは控えめだし。
焼き肉のたれのおかげで、なんだかお肉食べてるみたい…(笑)
旦那にとっては、ちょっと物足りないかもしれないけど、
あたしのダイエットに、強制的に協力してもらうしかないよね

さてと。
気合入れ直して、夕飯作らなきゃ!