昨日は、親友Samanthと一緒にスーパーへ。
当初、麻婆豆腐にしようと思っていたんだけど、彼女が「お刺身の盛り合わせ」を手に取ってたのを見て、
あたしの心が揺らいじゃった(笑)
「ねぇ、Samanth、まねっこしていい?」と聞くと、
「いいですよ~~
」って快諾してくれた!
で、あたしもお刺身の盛り合わせ購入~。
まぐろの赤身・トロ・白身のお魚、アジ。4種類が入った、お得な盛り合わせ。
そのまま食べるのもなんだし…
あたしの定番、丼で決まり!

【おさしみ丼】
1.お刺身の盛り合わせは、半分に切って、醤油・みりん・生姜のすりおろしのタレに軽くつけ込む。
2.青しそは千切りにして、水にさらす。
3.ご飯を丼にもって、お刺身をのっける。水をしぼったしそを盛りつけて、ごまをふりかける。
(ツマが大量にあったので、それものっけてみた。)
ムフ。簡単です。
10分以内で出来上がるし、食べごたえも十分さ。
で、あとはサラダかぁ~…。
これも簡単に済ませましょう。

【トマトとモッツァレラチーズのサラダ】
1.トマトとチーズを適当に切る。
2.交互に重ねて並べる。(今回は丸くして、真ん中があいたので、胡瓜の千切りをのせてみた)
3.フレッシュバジルを2枚くらい、細かくちぎって散らす。
4.塩こしょうをふりかけ、オリーブオイルとレモン汁をかける。
これも10分以内にできた
これに、豆腐のみそ汁をつけて、完了~。
30分で晩ご飯です。
夕飯だからね、品数なんかどうでもいいです(笑)
お腹が満たされればそれでいいし、早く食べたいもんね
昨日の夕飯は、材料費がちょっとかさんで800円くらいかな…。一人当たり400円か。
ま、でも、おさしみ美味しかったし、いいや
さてと。
今日の夕飯は何にしようかなぁ~
当初、麻婆豆腐にしようと思っていたんだけど、彼女が「お刺身の盛り合わせ」を手に取ってたのを見て、
あたしの心が揺らいじゃった(笑)
「ねぇ、Samanth、まねっこしていい?」と聞くと、
「いいですよ~~
」って快諾してくれた!で、あたしもお刺身の盛り合わせ購入~。
まぐろの赤身・トロ・白身のお魚、アジ。4種類が入った、お得な盛り合わせ。
そのまま食べるのもなんだし…
あたしの定番、丼で決まり!

【おさしみ丼】
1.お刺身の盛り合わせは、半分に切って、醤油・みりん・生姜のすりおろしのタレに軽くつけ込む。
2.青しそは千切りにして、水にさらす。
3.ご飯を丼にもって、お刺身をのっける。水をしぼったしそを盛りつけて、ごまをふりかける。
(ツマが大量にあったので、それものっけてみた。)
ムフ。簡単です。
10分以内で出来上がるし、食べごたえも十分さ。
で、あとはサラダかぁ~…。
これも簡単に済ませましょう。

【トマトとモッツァレラチーズのサラダ】
1.トマトとチーズを適当に切る。
2.交互に重ねて並べる。(今回は丸くして、真ん中があいたので、胡瓜の千切りをのせてみた)
3.フレッシュバジルを2枚くらい、細かくちぎって散らす。
4.塩こしょうをふりかけ、オリーブオイルとレモン汁をかける。
これも10分以内にできた

これに、豆腐のみそ汁をつけて、完了~。
30分で晩ご飯です。
夕飯だからね、品数なんかどうでもいいです(笑)
お腹が満たされればそれでいいし、早く食べたいもんね

昨日の夕飯は、材料費がちょっとかさんで800円くらいかな…。一人当たり400円か。
ま、でも、おさしみ美味しかったし、いいや

さてと。
今日の夕飯は何にしようかなぁ~
