ブログ何日ぶりでしょ？
メタボオヤジです🐽
お忘れでしょうねぇ～🫥
こんなオヤジのブログでも
見てやるわぁ！
って方のみで結構なんで
これからもヨロシクです🫡
オヤジの最近の出来事といえば
…買ってないですよ🙅
当たったんよねぇ
中国電力さん どうもです🙇
そして 船釣りです🎣
日の出から１時間後くらいかな…現着です
倉橋島と四国松山の間です まぁ遠いわ😅
還暦間近のオヤジには この季節の釣りは
寒ぃけぇ辛いんやけど
こんな青空の下での釣りは最高やねぇ🤩
気分がスカッ！とするわいねぇ
そして こんな大きな魚が釣れりゃ
興奮モンですわ😤
この魚は クログチって言います
真鯛やアコウと違い瀬戸内ではマイナーな
魚ではあるんじゃけど…味はドッコイです！
寒い時期の魚は総じて脂がノッて旨いけぇね
気分も上々ってヤツです✌
クーラーＢＯＸの中は
全て５０cm前後の良型ばかり
で・・・だ。
最近は刺身と言っても皮面を炙るのが
流行りやろ やっぱ皮を炙ると
芳ばしい香りがつくのと皮の下の脂が
融けてエエ感じになるよのぉ😋
じゃけぇ
刺身の炙りとソテーを作ってみたで
オヤジ料理で見映えせんけど・・・
うん！旨かったわぁ👍
では また👋