1/1あけましておめでとうございます。コーヒー。あけましておめでとうございます。 今年一年、良い年になりますように。 今日は、朝からのんびり過ごしています。 朝の雪かきも無く、ゆっくり起きて 2003年購入したコーヒーの木から収穫した 豆をついに炒ってみました。 とにかく初めて。 おそるおそる 炒っていきました。 なかなかコーヒー豆の色になりません。 よくよく見ると、薄い皮がついてました。 はがして見ると・・・ おぉっ コーヒー!! 一日置いた方がいいと聞いたことがあるので 明日、飲みます。 楽しみです(^^)