面白い記事（残留農薬）

面白い記事をみつけましたよ、

エディブルフラワーがなぜ無農薬が良いかわかる記事です。

野菜は油分が多くて、吸収を抑制している間に、紫外線で農薬が無毒化される。
だから、残留農薬が少ない。

花びらは、油分が少ないから、そのまま吸収されてしまうとありました。

勉強になります。

initial Mさんという一般の方です。
http://ameblo.jp/initial--m/entry-12169208140.html