ダージリンファーストフラッシュ

緑茶に近い色と香り。

さっぱりとした味わい。

こってりした料理のお供にしたい紅茶です。






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3月11日(日)、ジャニーズ事務所所属タレントが東京ドームにてイベント「Marching J」を開催しました。


(指が入っちゃった

昨年4月に代々木体育館にて、東日本大震災復興の為の募金イベント「Marching J」が開催されました。
本当はこの時も参加したかったのですが、地震の影響で体調を崩してしまったので自宅から出られませんでした

今回は偶然ですが、3月11日は東京ドーム周辺に行く用事があった(Gロッソでゴーカイジャーと握手では無い)ので、このイベントの連絡が来た時「これはシンクロニシティだ。イベントに参加しなくては」と思いました。

当日、最寄り駅後楽園駅に降りた時から人が沢山 遊園地目当ての親子連れ、競馬目的のオジサマ方を圧倒するような女性の皆様方・・・・・


本当に歩けなくて大変でした


用事を済ませてから、東京ドーム入り口へ。
でも、女性の列の最後尾が分からなくてウロウロ。何度もスタッフの方に「最後尾は何処ですか?」と聴いたか。

やっと最後尾を見つけて列に並び、30分。回転ドアの前に来たところで入場規制で又、30分待機しました。

下の写真は待機している時に撮ったものです。


ドーム内に入ってからスタンド席~アリーナ席へと次々誘導され、結局ドーム内に入ってから2時間待機。

そこからステージを見ると、KAT-TUNの田中 聖君がMCとして上田君、田口君、Kis-My-Ft2、Sexy Zone、Question?Johnny’Jrの皆様がトークをしていました。

このトークは1時間毎にタレントが交代で行っていまして、次の時間は東山紀之さん、岡本健一さん、堂本剛さん、佐野瑞樹さん、中山優馬君、Hey!Say!JUMP、A.B.C-Z、関西Jrの皆様が登場しました。この方々はトークというより漫才、アクロバット、物真似などの対抗戦をしていました。この時、岡本さん親子競演もしていましたね。

時々、東京ドームに来られなかったタレントのメッセージ映像が流れていました。
私が見られたのはV6、NEWS、関ジャニ∞、などの皆様です。

時折、持ち歌を流したりとドーム内にいる皆様と一緒に楽しみました。

私が募金コーナーへ行く時には東山さん、堂本さん、岡本さん、佐野さんは退場し、再びKAT-TUNの田中君、上田君、田口君がステージに来てくれました。

私がステージ前から出口に向かう時はKAT-TUNの田口君がずっと手を振ってくれて、それを見た田中君が「トーク無しで手を振っているなよ」と突っ込みを入れたりと、仲の良い姿が見えました。


出口前には記念のフラッグを頂きました↓









フラッグの両面にはジャニーズタレントのコメントと名前が書かれています。



このイベントを通してですが、復興のために行動が出来たことを嬉しく思います。

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自宅近くにある、カフェ「マリデリ」さんにお邪魔してのティータイム。

本日は「バニラシナモンラテ」をお供に。


 
トリプルハートが可愛いです





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東京ドームから退場しました。

詳しいレポートは後日。

SMAPには会えませんでした。



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昨年より勉強していた、パソコン検定3級。

本日、合格しました!(^^)!

かなり際どかったけど(+。+)アチャー。



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本日はニュースで放送されていますが、朝から雪でかなり寒いです。
家の周りも久しぶりの雪景色となっております。

このような日のアフタヌーンティーはロイヤルミルクティーを用意しました。


ロイヤルミルクティーとは紅茶とミルクが1:1の割合で作ったミルクティーで、鍋で煮出しています↓

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本日はミルクにもこだわってみました。

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このミルクは北海道にあります、「想いやりファーム」さんからお取り寄せした「想いやり生乳」です。
乳牛から搾乳したミルクを過熱処理せずに販売している牛乳です。牛乳特有の臭みが無く、サラリとして、でも脂肪分はしっかりとしている。
私は牛乳が大好きですが、この牛乳は本当に美味しくて「苦手」という人にもオススメです。

一般的にスーパーやコンビニなどで販売されている牛乳は「高温殺菌牛乳」です。こちらは牛乳の臭みが強いので、紅茶と合わせると茶葉の繊細な香り、味がそこなわれてしまうということで、御世話になっている「CheTea紅茶教室」ではミルクティーに入れる牛乳は「低温殺菌」を勧められています。

「紅茶とミルク」の講座の時、講師の方から「想い生乳が美味しいよ」との紹介があったので、今回、取り寄せて試しました。

特別な日に特別な材料を使った、アフタヌーンティータイムは最高の贅沢です。





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まだまだ寒い日が続いていますが、庭には春が来ました。



福寿草が咲いていました。

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私が「紅茶が好き」というのは、以前からお話させていただいていました。


「もっと美味しい紅茶を自分で入れたい

と思って、昨年秋から東京の日暮里にある

「ChaTea紅茶教室」

という教室で紅茶の勉強をしています。
こちらの教室はネットにて「紅茶教室」と検索したところ、一番に紹介された教室でした。
ホームページの教室概要や講師の紹介、カリキュラムを読んで紅茶についてしっかり勉強できると思ったので、入学しました。


先ずはファーストレッスンで代表者の立川碧講師から、「紅茶とは?」「世界三大銘茶、ダージリン、ウバ、キームンのテイスティング」「美味しい紅茶の入れ方 ゴールデンルール」を学び、最後にダージリン、ウバ、キームンの3つの中から自分が好きな茶葉を選んで、ゴールデンルールに従って自分で紅茶を入れました。

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美味しいケーキ、美味しい紅茶でティータイム



その後、月2~3講座の割合で通っています。


この写真はアイスティーのカリキュラムの時↓

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ダージリンをアイスティーにて入れたのですが、まるでワインを頂いたような幸せな心地になりました。
先生方のオススメはお鍋にアイスティーとのことです。

アイスティーのアレンジでセパレートティーも挑戦してみました。

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これは浸透圧を利用して、加糖した紅茶とグレープフルーツジュースで2層にしました。
(写真は失敗です)見た目にも華やかです。


又、クリスマスの時は内装をクリスマス仕様になり、講座に行くのが楽しみでした。

勿論、ティータイムもクリスマス仕様の食器やケーキが用意されました。

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先日は「ティーパーティ-の開き方」

19世紀ヴィクトリア女王の時代に広まったアフタヌーンティーの歴史やおもてなしの心を学びました。

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手前のスコーン、奥には19世紀に英国の女王として即位したヴィクトリア女王が手作りしたというレピシの復元した「ヴィクトリアン・サンドウィッチ」があります。
両方とも先生の手作りのお菓子です。


非日常空間でのひととき

最高の時間です。


ChaTea紅茶教室のHPはこちらです。

http://tea-school.com/