今日の一本❗️vol.14

このところ  忙しく💦

今日の一本は米焼酎 二本のご紹介

まず

熊本の球磨焼酎

熊本は九州では米どころとして知られ

必然的に米焼酎が文化として根付いた

熊本の米焼酎を球磨焼酎という

最近はその飲み易さから米焼酎も人気

そんな中   なかなか力強い米焼酎

寿福酒造       武者返し

この蔵の杜氏は女性

御利益ありそうな名前のお婆ちゃんが仕込んでいる

その名も   寿福 絹子さん

しかしながら この武者返しはガッチリした感じ

しかし 米焼酎らしい深いコクが魅力の一本

続いて

同じ米焼酎でも

日本酒蔵の米焼酎

『菊姫』を造る蔵
菊姫合資会社    加賀の露

最近、日本酒蔵が米焼酎を造る事が多くなり人気を博している

これら日本酒蔵の米焼酎の特徴は

やはり日本酒の味わいを彷彿させる事だ

こちらの加賀の露は、日本酒テイストの米焼酎に比べると熊本の球磨焼酎のような深いコクも持ち合わせた焼酎

石川県にもこんなに美味い米焼酎があるのです