毎年、我が家も、土用の丑の日にうなぎを食します。
私は長い生き物が苦手なので、うなぎもしかりなんですけど、この日だけは意を決して食べてます。
レンジで温めようと、包丁で切っている途中。
「わー、うなぎを切ってる～↓↓」
と、思うと同時に、この世で一番嫌いなへびを思い出してしまった瞬間。
手がガタガタ震え、包丁を落としてしまいました。
「あゎゎゎゎ～」
と声にならない声を出し、血の気が一気に引きました。
息子の出産直後以来のたちくらみでした。
キッチンで頭を抱えていると、帰ってきた主人が通りかかったので、
「ごめん、私やっぱムリやわ。切ってくれへん？」
と懇願。
主人は笑いながら切ってくれましたけど。
今までで一番ひどい症状でした。
皮もどーも苦手なので、食べる時、皮面を見ないように見ないように。
あと、頭と尾びれもあの姿を彷彿させるので、食べられないと言うと、うなぎ大好きの主人から、
「オマエ、なんで一番うまい腹のトコだけ食おうとすんねん！」
と言われる始末。
「そんなん言ってもムリなんじゃい！」
と言いながら、腹部分だけ食べました。
うちは、丼にせず、一品のおかずとして。
コレだけで結構味も栄養も濃いので、付け合せはあっさりと、香味冷奴、きゅうりとわかめの酢の物、実家のトマト＆きゅうり。
きゅうりは実家から大量に送られてきたので、毎日毎日食べてます。
夏は、水分補給のためにも、夏野菜をたっぷりとらねば。
あと、ウィルキンソンのジンジャーエールも飲みました。
今は、大好きなビールが飲めないので、辛口ジンジャーエールで飲酒気分を味わっています。
「ぷぱーっ！うめぇ～！」
とか言って。
グラスに注いだ見た目は、地ビールみたいだし、のどにジャーン！と来る感じが最高です。
辛いので、鼻にもジャーンと来ますけど。
ビール好きのママさんたち、オススメですよ♪