今日は夕方に友達が
来るということで
午後からパン作りした[みんな:01][みんな:02]


甘いパンにしよーかと
思ったけど
ハムチーズパンにした[みんな:03]

まずは
ホームベーカリーで
生地作り~一次発酵まで
やってもらって

できた生地を
ガス抜き

photo:01



これを8等分に切って
15分ベンチタイム

photo:02



(丸がきたないけど気にしない)[みんな:04]

一つずつハムよりも少し大きめに伸ばして

photo:03



この上に
ハムとチーズをのっける

photo:04



これを端からクルクル巻いて

photo:05



端と端を丸くくっつける

photo:06



くっつけたとこを
下になるようにおいて

photo:07



半分くらい切り込みを入れて
開く

photo:08



アルミホイルにおく

全部できたらこんな感じ

photo:09



ここから
50分くらい発酵させて

発酵したら
卵を塗って
マヨネーズをかけて
焼く~

photo:10



photo:11



出来上がり!!

photo:12




ちょっと焼きが足りなかったかも
だけど
初めてにしてはまぁまぁ良くできた[みんな:05]

もう少し焼き色がつけば
良かったんだけど[みんな:06]

でも友達も美味しそうって
言って持って帰ってくれた[みんな:07]

パン作り楽しかった~[みんな:08]

また作ろうっと[みんな:09]


iPhoneからの投稿