まさかの…

皆様おつかれさまです

先日お仕事で、大きな変化がありました！

入社してからしばらくは、焼き上がったパンを店頭に並べる…これが主な仕事でした。

少し慣れてくると、生地を仕込む為の準備や、簡単な成型等をやらせてもらえるようになりました。

そして先日、製造責任者に呼ばれて…『次のステップへ進もう！窯を覚えてくれ！』と言われたのです！

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てな感じですねっ窯とはオーブンのこと。つまり、パン焼きをやらせて頂ける事になったのです！

窯は私が目標にしていたポジションでした！それがこんなにも早く現実になるとは…一所懸命やっていてよかった…。ホントにそう思いますそして支えて下さった皆様、さらに『大変ですけど頑張ってくださいね』と最高の笑顔でパワーと気持ちをくれたあの娘へ…心からありがとうございますを言わせてください

そんな皆様に、初めて焼いたの画像をみて頂きたいと思います。↓↓



普通の食パンですが、私にとっては記念すべきになりました。まだまだ不格好ですが、頑張って素敵なを焼けるように頑張ります皆様の…そして、あの娘の応援に応える為にも…。