お騒がせしてすみませんでした。

先程なうにも書きましたが、ちょっとした(その時はエライコッチャだったんです)事故が起こっちゃいました。

本日のご予約で、ご両親様の40回目の結婚記念日を祝うパーティーが30名様で入っておりました。そこでケーキをお出しすることになり、“とにかく派手にお願いします”との御依頼を受けました。

そこで我々は、通称“バーニング☆マウンテン”というものを用意しました。それがこれです↓


ベースは、スポンジでホイップとフルーツを挟んだシンプルなものです。これの周りをイタリアンメレンゲというものでナッペして、さらにメレンゲでデコレーションしてあります。そしてお客様の目の前で、オールドラム酒に火を付け、ケーキにかけて、ケーキごと燃やしちゃえ！ってモノです。

昼過ぎには完成して、パーティースペースの冷蔵庫にしまっておきました。そして事故は起きました。

私が休憩に入ってすぐ、相方が駆け寄ってきました。『なんかヤバイことになったらしい』私の頭の上には？がいっぱいです。その時、私の背後で女の子の泣く声が聞こえました。振り向くと、ホールのバイトの女の子と、オッチャンが立っていました。女の子は今にも泣き崩れそうです。その姿を見た時、全てを察知しました。

女の子は、パーティーのセッティングをしていて、手を滑らせてケーキを床に落としてしまったらしいのです。

私と相方は、必死に冷静を装い、『万有引力確認出来たんだからよかったじゃん』という、フォローにもならないような事を言ってましたね！一生懸命にやっての失敗だから、絶対に怒りません！

『大丈夫だから安心して！ここは必ず間に合わせるから、ケーキの出るタイミング、ギリギリまで引っ張って(^人^)』とだけ言い残して、我々はケーキ部屋に駆け込みました！

それからは、どう動いたのか覚えていません。なんせ、スポンジから焼かなくてはいけないので、焦りましたね！今まで生きてきた中で、三本の指に入りますよ！しかも、こういうときに限って、予備のスポンジがない…

なんとか無事に完成したのが、7時過ぎ。ギリギリ間に合いました。後から聞いたのですが、ホールはホールで、床に落ちたケーキの汚れを落とすのに四苦八苦したそうです。

終わってから、そのバイトの女の子が缶コーヒーをくれたのですが、私…コーヒー飲めないんです…と言えるわけもなく、気持ちだけ有り難く頂きました！

そんな今日の事件簿でした。終わった後の我々が、しなびた大根みたいになっていた事は、言うまでもありません。