僭越ながら…昨日のブログでも書きましたように、お店でお出ししているように作った、オムレツの画像を見て頂きたいと思います。いわゆる、フライパンの柄をトントン叩いて返すやり方で作ってます。いかがでしょうか?なんか画像だとかたく見えるような…。