はい!ヒッチャカメッチャカでございましたしょぼんあせるあせる

今日は暑かったせいか、シャーベットがよく売れまして、シャンパンとメロンとレモンが一時、品切れになるという珍事が発生!厨房の全員が“え゛ぇ~っ!”となっておりました。

とわいえ、1番驚いたのは私自身。急いでケーキ部屋屋に戻り仕込みましたよ!いや~、焦った焦った!

そこからデザートの仕込みになだれ込み、全て一通りやりましたが、今回のシュークリームの皮は本気で上手くできた!カリッカリのサックサク!

おかげで休憩はなくなっちゃったけど、気持ち良い一日でした!まだまだ幸せ気分は続いてますからね!本当にありがとうございますニコニコドキドキ

清らかな 朝の空気を
深呼吸
吾の心に
広き青空