最近流行っていますよねー
【スーパーフード】
私がダイエット希望の方に
特におすすめしてる「雑穀」の
〈アマランサス〉や〈キヌア〉
も、この仲間です![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
どっちも、雑穀の中でも
ずば抜けて栄養価が高いので
資料を見てるだけでも
健康になりそうな感じがするレベル![](https://emoji.ameba.jp/img/user/wc/wcherryw/484.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/wc/wcherryw/484.gif)
そこで、Googleせんせに
【スーパーフード】とは
なんぞや
というのをきいたところ...
定義はあるみたい![](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
創始者の
ディビット・ウルフによる定義は
①単体で12種類以上の有効栄養分を
含む食品である事
②低カロリーである事
③食品とメディカルハーブの
療法の要素がある事
なんだそう。
代表的な物だと
クコの実、カカオ、マカ、
スピルリナ、アロエ、ヘンプ、
ココナッツ、アサイー
とか![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
《栄養価めっちゃ高い》
《抗酸化作用高い》
とか惹かれまくり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32363.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32363.gif)
当然
美容にもってこーい![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ja/jalincochie/16907.gif)
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上手に生活に取り入れられたら
ミランダに一歩近づける気が
なんとなくするでしょ![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
さらにwebでスーパーフードを
色々調べてて知った事実![](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
上記の定義でいくと
私たちがよく食べてる
和食の素となる日本の食材は
かなり高確率で
スーパーフードにヒットする![](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/1073.gif)
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わぉー
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6931.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nao-mani/3964.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nao-mani/3964.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6931.gif)
実際に、本場アメリカでは
納豆、お味噌、甘酒なんかは
スーパーフードの
カテゴリーに入ってるらしい![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/caffe-macchiato/28736.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/caffe-macchiato/28736.gif)
例えばねー
【お味噌】
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
必須アミノ酸9種全て
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
→脂肪肝防止、アルコール排出
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
→メラニン合成の抑制
などなど...
【海苔】
まず、
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
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![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
全部にすごいがつくって...![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
私のボキャブラリー
どんだけ少ないねん![](https://emoji.ameba.jp/img/user/xf/xfukax/2067.gif)
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いや、海苔がどんだけすごいねん![](https://emoji.ameba.jp/img/user/wc/wcherryw/484.gif)
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ほかにも
ごま、昆布、わかめ、梅干し
なんかもスーパーフードの条件を
満たしています![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
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私ら日本人が想像する
和食の朝食は、
スーパーフードの宝庫
ってことです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26230.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26230.gif)
しかーも
海苔をはじめとする
【海藻類】
これを消化出来るのは、
我々日本人だけ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/9375.gif)
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すごない![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/36640.gif)
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チアもスゴイが
日本の食材も凄かった![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mimimisususu/28519.gif)
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灯台下暗し
ですねー