昨日の夜から夏営業がSTART。
なので、
夜メニューから(*^▽^*)
先ずは前菜。
お肉のテリーヌのパネ。
テリーヌに衣をつけて揚げたもの。
そのまんまテリーヌより食べやすい感じ♪
タコとジャコのマリネ。
シェフにしては珍しく薄味な気がした…
ジャコはねぇ…
見た目がねぇ…
どうにも好きになれないわぁ(ﾟoﾟ;
白菜のポタージュ。
ナイス！
こっそり生ハムが隠れてる。
…という嬉しいサプライズ付き☆
メイン。
ご存じ、鴨のコンフィ。
月日が変わっても同じ味。
それってすごい事だよね!!
ソイのポワレ。
…ソースにアニスの味と香りが(x_x)
残念↘↘
あ、魚は美味しかったけどね。
そしてデザート撮り忘れ…
いかん。
来週は気をつけよ(^-^;