はじめまして！
今日からアメブロをスタートすることになりました、Marbor(マーボー)です。
私のブログ「Marbor's Kitchen ＆ Life ｜特別な日 のごはんと、他愛もないこと」に足を運んでいただき、ありがとうございます。
私は普段、「冷蔵庫の余り物」を使って、目でも楽しめる、まるでお店のようなお料理を作るのが大好きです。
例えば、こんなジャンルのお料理をよく作っています。
・9マスプレートごはん： 少しずつの余り物を、小さく可愛く並べる一皿
・おうち松花堂弁当： 残り物がお祝い風に化ける、上品なスタイル
・2人前のシェア料理： 家族と楽しく囲む、ワクワクする大皿おかず
「冷蔵庫にこれしか残ってない…」という日でも、
少しの工夫で、食卓がパッと華やぐ「特別な日のごはん」に変えるアイデアやレシピを、これから写真と一緒にたくさんご紹介していきたいと思っています。
（実は、これまでコツコツ書き溜めた写真や、オリジナルのレシピデータが手元にたくさんあるので、これからどんどん公開していきますね♪）
料理が好きな方はもちろん、
「毎日の献立に悩んでいる」
「冷蔵庫をすっきり片付けながら美味しいごはんを作りたい」
という方と、アメブロを通じてたくさん繋がれたら嬉しいです。
タイトルの通り、日々の他愛もない日常のことも交えながら、マイペースに更新していきます。
これから、どうぞよろしくお願いします！