3月14日ホワイトデーのワイン講座はフランスボルドーの甘口、貴腐ワイン♡
貴腐ワインって聞いたことありますか？
ある条件がそろった環境で、白ぶどうに貴腐菌（灰色カビ）がついたもので作られた甘口ワインです。
普通のワインより3倍のぶどうが必要なので、コストの高いワインです。
講座じゃなければ、こんなに飲めないので幸せ♡
1本目は中身が5万円と言われ、テンションが上がりました(^o^)/
ブルーチーズに合わせてみると、塩気が甘さを引きたてて皿に甘さが増しました。
でも教室内はすごい香りが充満(^^;;
今期はフランスのワインでしたが、来期はどんなワインに出会えるのか…
引き続き、楽しく学びたいと思います(o^^o)
講座の後は打ち上げで、先生を囲んで飲み会をしました。
熟成肉美味しかった♡
