【 何もなかった朝の苦肉の選択・・・ ＠よもぎ餅豆乳ぜんざい 】
お兄ちゃんひとりが早朝出かけることになりまして・・・
しかし！前日パンを焼く時間もなく、
冷凍のパンも何もない状態。。
本当はゆっくりパンケーキ作ろうって思ってたのに。。
【 そうだ！よもぎ餅があったぁ～♪ ＠息子の朝ごはん 】
●大きなよもぎ餅で豆乳ぜんざい （きな粉・クコの実入り）
●みかん
●甜茶
あずき缶が１つ残ってたので、それをたっぷりの豆乳で溶く。
お味を少し調整して（砂糖足した）
焼いてぷっくぅ～と膨らんだ大きなよもぎ餅に
豆乳小豆汁かけて、きな粉、クコの実足したら出来上がり♪
簡単だしバランス良いので、結構気に入ってます。
今日も美味しくごちそう様でした♪
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