１／５（火）【宴：ＰａｒｔⅠ】

本日は、新年早々のため、
まずは一家の大黒柱である六子：長男君、
そして長男君ご学友：Ｓ社のＳ君、
Ｓ君後輩君：Ｍ君四名での【新年宴】です



宴場所は【亜壇】さん



新鮮な魚介類は
毎朝マスターが
築地から仕入れられ、
店内にある水槽に
ドボンっ と
入れられます




お薦め料理は店内黒板をご覧下さいませませ


確かに、何度かお邪魔させて頂いておりますが、
味オンチなＭ央でも《旨い》です


それに「ふぐ」を食しているにも関わらず、
何よりリーズナブル
・・・それがイチバン大事

冬は予約ナッシンＧｕｕでは、
なかなか入れない地元では大変人気のあるお店なんです

当日は、長男君がご予約を入れて頂いたため、
スンナリ着席です


お味にか・な・りのこだわりをお持ちになっているお三方も、
舌を唸らせ、
喉をで潤わせ食しておりましたよ


生カキも
立派な
大きさですし、



水槽から
取り出しての
アジも
ピンピンのまま

食

出来やすよ



お楽しみの
《てっちり鍋》



そして、締めは「てっちり鍋の雑炊」

生タマゴに空気を入れながらガチガチかき回して、
フンワリとなったタイミングで「鍋」の中に、
上から優しくフンワリ掛けますと、
ほ～らっ、見事な《華》が・・・

のはすが、ナゼか・・・

華
ひらいてないやん



まぁ
何はともあれ、
完食塩です



そして、
そして
撮ろうかと
思ったら、
急に
カットバック
してしまった

六子：長男君



いつか・・・必ず盗撮させて頂きやす