若竹煮(^^)

こんにちは

今年初めて作った若竹煮

地元の農家さんがアク抜きして売っているんですが、今年は桜と一緒で遅かったみたいで先週から出始めました。

先週はスーパーに行った時間には売り切れていて、今日は11時に行ったらまだありました

そうしたら今度はワカメが売って無い

違うスーパーに寄って買ったけどなんかいつもと違う感じ

まあそれでも美味しくできました

今晩は春の味を堪能します