姫竹のお味噌汁

こんにちは

今日は予報通り一日雨降りで、これからもっと強く降るとか

そんな中、1時間くらい雨が止む時間があったので隣のスーパーに行ったら農家さんが出してるコーナーに姫竹のアク抜きしたのが出てたので思わず購入

皮付きのままの物も売っていて、それを炭火で焼いて食べると美味しいけど、そんな大掛かりな事は出来ないのでしょうがない

で、姫竹と塩蔵ワカメでお味噌汁を作った

今晩のおかずは余ってた大根と油揚げ使った煮物とあとは餃子を焼くか、豚肉の冷しゃぶをする予定です

では良い週末をお過ごしください