五平餅♪

ダンナさんの実家からいただいた「山椒味噌」を使って、長野の名物五平餅を作りました

ご飯をすりこぎで少し潰して、丸く成形したら、フライパンで焦げ目がつくまで焼いて、味噌を塗るだけ

結婚するまでは知らなかったけど、山椒の香りが良くパクパクと食べれちゃいます


以前、奈良井宿を訪れたときに食べた五平餅のように、おいしかった～

さすがダンナさんママさんですっ



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