11月のとある休日。
今月のLe Salon Blanc(ル サロン ブラン)でのお料理教室では。。。
～秋満載のおもてなし～でした
今回のお料理メニューは。。。
★秋の前菜三種
柿と三つ葉の白和え
さわらの味噌漬け
柿卵
★吹き寄せ揚げ
★土瓶蒸し
★里芋と鶏団子の煮物
★豚肩ロースの中華風ソース
★吹き寄せおこわ
★黒糖まんじゅう(栗あん)
でした。
こんなに立派な松茸を使用
前菜三種～！！
土瓶蒸し
里芋と鶏団子の煮物～！！
豚肩ロースの中華風ソース～！！
吹き寄せおこわ～！！
黒糖まんじゅう(栗あん)～！！
やっぱり和食っていいですね
どれも優しい味付けで、ほっこり美味しい和食でした。
こんな素敵な和食の作れるお嫁さんになれるように頑張らなきゃ
今回もみんな揃ってワイワイ楽しいお料理教室でし
作喜子先生、今月もありがとうございました
来月はついに。。。あの日ですね
楽しみにしております
来月また東京行きますよ～