あんこ大好きです。
1年前に、NHKの「試してガッテン！」で小豆のすばらしさを知ってから、途切れることなく圧力鍋で小豆を煮て、小倉餡を毎日食べています。
250gを二袋
吸収されない羅漢果でほのかな甘みを付けて
（250gごとに、90グラム、表示してある砂糖の3分の1以下ですが美味しいですよ）
寒天をたっぷり作り、フルーツの缶詰に、豆の水煮とレーズン、下にはバナナも入っています
アイスクリームと生クリーム、黒蜜もかけます
体に良くて美味しいです。
おかわりした人もいました。
今度はコンソメと豆でサラダ寒天を作るつもりです。