かめせん

沖縄の物産展をやっていました。
今年10月、また沖縄に行きますが、
森井ユカさん著「おいしいご当地スーパーマーケット」で見て試してみたかった「かめせん」がありましたので購入してみました。

亀の甲羅の形の揚げたお煎餅です。

「歌舞伎揚げ」よりずっとあっさりしたシンプルなお味でした。