つけそばますたにラーメン日本橋店早瀬でございます暑くなってきて、つけそばの数が増えてきました(^-^)元々は夏の限定商品でしたが、ファンが付きまして、そのままレギュラーメニューになった商品です(^。^)ベースはラーメンと全く同じです!風味やさっぱり感を出す為にゆずとねぎ油を少量入れております(^。^)つけそばは麺の硬さのお好みは調整できませんが、背脂の量と辛味は調整出来ます!あつもりも承ります!宜しくお願い致します!本日も23時まで営業致します!ラストオーダーも23時です。完全閉店は20分です!お待ちしております(^-^)