徳島からの香川!ますたにラーメン日本橋本店の播磨です。今日は早朝より醤油やさんで勉強会!本当に勉強になりました!今日学んだことをお店に持ち帰り、もっと美味しいラーメンを作りたいと思います!からの…お腹が空いたので、うどん巡り開始!一杯目!大根おろしをおろし醤油ぶっかけ!からの…2杯目!つりもちしこしこ!からの…3杯目!うっかり写真撮り忘れ…いりこの出汁が最高に美味しかった!からの…4杯目!かなり有名なお店ですが、麺は最高に美味しかった!からの…5杯目!随所にこだわりのある一杯でした!からの…6杯目…時間も17時を過ぎてお休みの為打ち止め!残念…、