前から勉強になるからと皆に薦められていたラーメン屋さん冨田さんに行ってきました!!

11時に到着!!
コワモテですが優しい店員さんに案内されて
食券だけ買って13時半にまた来て下さいと言われその通りに、、、。

13時15分頃再到着!!
表で少し待ったあとに
朝一のご案内通り半頃に店の中に案内される
店の雰囲気が独特で
カウンター越しにラーメンを、こしらえる
その姿を見ていると、
舞台を見ている様な気分になりました。
スタッフのウワサ通りやはり良い店だと思いました。
いらっしゃいませ
長い間お待たせしてすみませんでした。
ありがとうございました。
ちゃんと一声一声がお客に向けられていて
ちゃんと一つ一つの具材に精魂込めて作っていて
ちゃんとこだわりを持っていて、、、。
嫌味も無駄もなくて、、。
『俺、もっと頑張ろう』
そう思った1日でした。

さて、気分を切り替えまして、、、
本日もますたにラーメン日本橋店元気に
夜10時半まで営業してます。
今日も気合いの入った元祖京都背脂鶏ガラ醤油!!
食べに来て下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております!!