昨日、自宅を8時前に出て朝ラーメンしてきましたよ。
目的地は、新馬場にあるイレブンフーズ源流 南品川店。
こちらは朝8時から営業しているので、行かなきゃと思い。同じく糀谷店には以前行っているのでこちらへ。
今は閉店してしまった、同じく新馬場にあったイレブンフーズの本店のなかなか趣のある店構えとは全然違うなと。
自分はその頃は知らないけど、ザルにお金が入っていて自己申告でそこにお金を入れていたというお店から派生した店が、最新式の食券機での営業とか時代が違うんでしょうね。
イレブンフーズと言えばやはりチャーシューメン、特盛で(1250円)。
食券を買った時点で厨房にはデータが送られるので、食券の番号が呼ばれたら取りに行くシステムです。
着いたのが9時頃だったので、自分ひとりだからあまり待たずにラーメンがキタ━━━(゜∀゜)━━━ !!!!!
豚バラのチャーシューは、厚くてとろとろ。そしてボリューミー。
あと、ここのラーメンに欠かせないのがキクラゲ。食感がたまらないっす。
スープはとんこつがベースの塩清湯でジャンクさもある。
朝から幸せになれる一杯でした。
店名:イレブンフーズ 源流 南品川店
住所:東京都品川区南品川2-15-3
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ますたにラーメン日本橋本店は、今日も元気に23時まで営業します。
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています。