寒い寒い。

ここ数日、11月も半ばなのに寒暖差はあるものの日中暑くて暑くて 来月で今年が終わるとは全く思えない感じです
でも今日は1日寒い




床暖をじんわりつけてるけど、身体は冷えやすい
夜は鍋で暖まったりお風呂にゆっくりつかったり 色々ですが、我が家では冬はこれを使います

酒粕です
酒屋さんで売ってる酒粕なのでスーパーで見かけるものより、量も質もだんぜん良いはず 歯医者の帰りにいつも寄るんです。
実家でもお気に入りで使ってる酒粕です。



でも今回はいつもよりハイレベルな酒粕が置いてありました
お酒好きな人なら知ってる方もいると思いますが、あの『獺祭』の酒粕でした。
珍しいとか、なかなか手に入らないとか言うお酒だって聞いたことありました。



右と左でなにが違うかと言うと、下に書いてある！２３と５０て数字




精米歩合の比率らしくて、日本最高の精米歩合２３％はかなり貴重らしいです！
オバマ大統領に日本から手土産で持っていった日本酒なんだそうです。その酒粕だから、通常の精米歩合５０％ものよりお値段も２倍でした





我が家では５０％を、実家に２３％の方を購入しました
お鍋や味噌汁に入れたり、お砂糖加えて甘酒にしたり
身体も温まるし、お肌がツルツルしてくるんですよ～。香りも凄く良くて



今日は寒いから豚汁にして酒粕入れて作りま～す