今日は雨が凄かったです


いつも乗るバスも10分遅れで、行きも帰りも混んでいたので大変でした



↓朝ごはん

だし巻き卵
ソーセージ
かき醤油海苔
玉ねぎ、わかめのお味噌汁


↓塾前晩ごはん
鶏むね肉の唐揚げ
キャベツ、ブロッコリー
冷凍していた、ツナ・白ネギ・きのこの炊き込みご飯
玉ねぎ、わかめのお味噌汁

鶏むね肉、重さを計ったら約1kgでした。

それで作った唐揚げが全部無くなりました。

私、味見で3個食べただけです
びっくりです。

でも、我ながら今日の唐揚げ、外はカリカリで中はふわっと(?)柔らかくて、たっぷり擦り下ろした生姜とにんにくがしっかりめに効いていて美味しかったです。