お昼はBBQです
夏休みにやりたい事リストの中で、
中々、部活等で予定が立たず、
やっと行けました
火熾しも片付けもしてもらえる所です。
火熾しは、子供達やりたかったかもしれません
でも、片付けもしてもらえるというこの場所は
膝を痛めている私にとってはありがたい場所です
色々肉巻きとかです
カマンベールチーズ肉巻き、トマト肉巻き、
舞茸肉巻き、アスパラ肉巻き、ピーマン肉巻き、
大葉&青ネギ肉巻き、かぼちゃ肉巻き
何も味付けしてないおにぎり、
(↑主人は塩も入れないのがお好みなので)
ゆかりおにぎり、塩昆布おにぎり
後は、牛タン、牛カルビ、牛ロースです
コロコロ転がしながら焼くので焦がしにくいし、
楽ちんだし、野菜たっぷり食べられるし、
子供が食べやすいし・・・でした
昨日の夜の、2キロの薄切り肉のお肉巻き作成は
まぁまぁ大変でしたけど
多めに作っていったのに、全部なくなりました
焼いている間、目の前の砂浜で遊んでました
最後は焼きおにぎりも作りました
下の子は、初めて食べた!!美味しい！！
って言ってました。初めて？そうやっけ？
良かったね
焼きおにぎり当番してます
予約時間には火も熾してもらってたので、
着いてすぐ焼き始められて、
3時間もゆっくり出来て、片付けも無しで、
風が気持ちよくて、
「台風で目の前の浜辺の流木、
まだ綺麗に処理出来てなくてすみません、
いつもはもっときれいな浜辺なんですけど、
すみません」って、
お店の方悪くないのにお気遣いも頂けて
最高でした
疲れたのでパスタの晩ごはんです
ナポリタン
キャベツサラダ
ベイクドポテト
BBQにじゃがいもを持っていかなかったのは、
焦がさず上手に焼く自信が無かったのと、
大好きなのでポテトばっかり食べすぎて、
他を食べられなかったら嫌だという、
いやしい心のせいです
