今朝は、昨日の晩に作っておいた
あさりのしぐれ煮と
その出汁で炊いた、きのこごはんの
混ぜご飯です。
家族が、貝類、無条件で好きなので
初めて作ってみました。
市販のしぐれ煮は
生姜が効きすぎて(⁉)
子供達『辛い』と宣うので、
生姜は程々に、
ちょっと甘めで作りました
きのこ、舞茸とシメジとエノキをほぐして
冷凍してた、少し少なめのものです
半端な量でしたが、やはりきのこ達は
中々いい仕事をしてくれます
大好きです
卵焼き作りたかったけど、
間に合わなかったです
あさりのしぐれ煮ときのこの混ぜご飯
豆腐とワカメのお味噌汁
ブロッコリー
撮り忘れた、たくあん
