農家あるある

セレブ農家のみさとです。

ごきげんよう

野菜が苦手でと言うとよく驚かれます。

克服しつつありますが、

コレ、農家あるあるなんです

農家はお野菜が大好きだと思われてる方が多いようですが、そうでもないんです。

ナゼ？

少しずついろんな野菜を食べてたら、嫌いになることはなかったかもしれませんが、同じものばかりをドッサリ大量に、料理のレパートリーも少なく

えぇ〜 今日もコレ？

って、小さい頃はよく言ってました。

我が家は、両親がまだ会社員の頃、祖父母の3世代同居なので、平日の夜ご飯は祖母が作ってたので、煮物中心

夏野菜も煮物に

アク抜き、油通し、湯通しなど一切なく

鍋にドォーン❗️

茄子の皮の色が他の野菜に移り、ドス黒い煮物でした。

これが嫌で嫌で

自分が野菜を出荷するまで、食わず嫌いでした。

なぜ、克服できたかはまた別の機会に