神棚にも仏壇にも、街で見かけるお地蔵さんにも
お願いごとばかりしている。
すみません・・・
でも、お願いするしかなくて・・・
父には、一番にお願いしているけど
天国(?)がどんなシステムなのかわからず
父に負担をかけてるかも、とか思う。
それでも、、誰かに、何かに、すがりたいと思う。
勝手だね。。。
子ども達が中・高校生くらいの頃は
揚げ物が多かった。
と言いつつ、から揚げと天ぷらが、ほんとに下手くそで
得意(!?)なのは、フライだけ~
よって、、、避けてきた、から揚げ。
孫が大好物らしく、挑戦してみた。
アラ、、、ちょっとイイ感じ。
サクッとしてジューシーみたいな。
味は、イマイチだったけど! ←ナヌ!?
レシピどうりの手順でうまくいったので
次は、漬け込み調味料の美味しそうなのを探す!
今ダメなことが
ずっとダメなわけじゃない!
気持ちを切り替えて、頑張ろう。


















