グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ・
シャトーブリアン（牧草牛）
シャトーブリアンはヒレの真ん中の部分で一番柔らかい部位です。
高級肉として有名で、外食で食べようとしたら目が飛び出しちゃうけど
お取り寄せできるサイトみつけて、即効ポチっちゃいました。
絶対に焼き方を失敗しないよう緊張したけど、
説明書きがあるのでそれをよく読んで慎重に焼いて、
それはそれは美味しいお肉を楽しみました！
シャトーブリアンも身近な食材になりましたねぇ。
ヘルシー！オメガ3たっぷりで栄養価も高いから、
低糖質ダイエットにも良いらしいです。
お値段もお手頃で、罪悪感なく食べられました～
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