見た目小学生の委員ちょもついについに!!憧れのBarデビューしちゃいました(≧∀≦)！
いやね、バーっぽいとこには行ったことあるのよバーっぽいとこには。
マジックバーとかレストランの一角がバーになってるとか…でもちょっと違うじゃんね。
でも、これぞ、本格的な、びー！えー！あーる！！
バー！！！
場所も銀座だしね。
一等地だぁぁぁヽ(≧▽≦)/
経緯はというと、試食会というイベントが無事終わったことの打ち上げみたいな感じで、うちの会社の女性3人＋試食会に全面協力くださった株式会社マザーレンカの池田さんとお食事会ということになりました。
で、池田さん懇意のお店にしてお仕事のお付き合いがあるというBar保志というお店に連れて行ってくださったのでした。
いやぁ・・・思っていたよりも全然
オトナ
な雰囲気で、委員ちょ大したかっこしてなかったのにどうしよう・・・って感じで。
ちょっと恥ずかしくて写真もあまり大々的に撮らなかったのですが、もっとちゃんと撮ればよかったって後悔
また改めていこーっと
名前の通り保志さんがお店にいらっしゃるのですが、とっても気さくな方で初めてでもお一人様でも親しみやすい雰囲気です。でも保志さんはお店にいらっしゃらないことも多いようなので会いたい場合は事前に
するといいかもしれませんね。
池田さんが事前予約入れてくださったのですが、贅沢にもカウンター正面に座らせてくださいました。
びしっと制服で決めたバーテンダーさんの動きがこんな目の前で見られるなんてっ、なんだかいっぱしのオトナ
になった気分であります
最初の１杯目は池田さんおすすめのこちら
ストロベリーのフルーツカクテルです
果実をそのまま入れてすりつぶしてミキシングしてるから、いちごの種の粒々まではっきりと見えるのです
これぞ新鮮って感じよね。食感はスタバのフラペチーノみたい
委員ちょこんなお上品かつぜーたくなお酒飲んだことない～
そしてオツマミにはこちら
池田さんがこの立ち上げたチョコレートブランド、「GINZA Chocolat STAR」です。
バリーカレボーチョコレートのカレットです。
味はオリジナル・いちご・はちみつの３種です。
中でも
したのははちみつ味
チョコレート、というよりはちみつを固めたような濃い味なのですが、これがまたお酒にヨク合うんです
特に、強いお酒に。
池田さんのプロデュースするチョコレートにご興味のある方はマザーレンカHP
／カレボーコレクションHP
をご覧下さい
はブラッディーメアリーです。余ったのサービスでくれちゃった
血のように赤いから「ブラッディー・メアリー(流血のメアリ)」というネーミングになったのでしょうが、このブラッディー・メアリは丸ごとトマトをすり潰しシェイクしているので、赤い、というよりは淡いピンクのような、オレンジのような色をしています
トマトをずいぶんたくさん入れていたから、野菜ジュースがお酒になったみたい
体にもいいお酒なんて素晴らしすぎですね
おつぎは待ってました！バーテンダー保志さんの大会に出して優勝したカクテルです
その名も『さくらさくら
』 ジン＋桜のリキュール＋レモン
これはね、上からペンライトで照らしているのです。ペンライトで照らすことでこんなに素敵になるんですね
ほのかに青い光が、幻想的な雰囲気をかもし出しています。
この強いお酒を飲みながら、SWEETなチョコレートを食べると、とてもイイ具合に舌で溶け合って、なんともいえないは～もに～
委員ちょには結構強いです。。。１軒目でワインたくさん飲んだあとの２軒目だったし
でも、ほろ酔いでとーってもイイ気持ちぃ～
こじんまりなお店の雰囲気で、夜の銀座を歩く大人たちにはぴったりのお店です。
特別な日に、特別な人と、予約をして行かれることをオススメします
お値段も「銀座のBAR」価格なので、委員ちょはこういう機会でもないと来れないですが、、、
池田さん、素敵なお店をありがとうございました。ご馳走様でした。
保志さん、素敵なお酒をありがとうございました。ご馳走様でした。
**店舗情報**
Bar 保志
東京都中央区銀座6-3-7 AOKI TOWER 8F
03-3573-8887
[月～金]18:00～翌3:00 [土]18:00～翌1:00