これからたくさんお世話になるであろう、Ｍ上さんが、委員ちょのためにお土産買ってきてくれましたぁＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
しかも、前から狙ってたんです～
東京駅構内のグルメ街ＧＲＡＮＳＴＡｸﾞﾗﾝｽﾀの、「菊の井
」のカステラ
一度生姜のカステラを試食したことがあったのですが、生姜のほのかな香りがしつつも、しっとりした生地がとてもおいしく、いつか買いたいなぁ～と思っていたのでした。
そんなこと言ってなかったのに、ビンゴで買ってきてくださるＭ上さん、まだお会いしてから1ヶ月くらいですのに、さすが委員ちょのことを知っていらっしゃる～
もしかしてストーカー(；´Д`A ```
なぁぁんちゃって
さて、噂のカステラはこれぇぇぇ
抹茶です。
アンド
で～す
ピンクのカステラなんてめずらすぃぃ～
密封の袋を開けたらほんわかと甘い香りがただよってきました
「菊の井」とは、もともと日本料理屋さんなんですね。
～商品説明～ （抜粋）
主原料は小麦粉ではなく、発芽玄米粉＆コレステロールが2割ほど低い純卵満月という選りすぐりの卵を用いました。
発芽玄米粉は小麦粉よりもっちりとして食べ応えがあります。
でも商品化するには大変時間がかかりました。なかなかうまく気泡ができないのです。それでも試作を繰り返しやっと納得のいく「米」カステラができました。
ということ。ふぅ～む。この「もっちり」「しっとり」感を出すには研究と努力が重ねられたわけですね。
白桃は季節の限定商品なのかもしれません。
レギュラーの味として、「プレーン」の他、「柚子」「生姜」「黒豆きな粉」があります。
箱もしっかりしていて、賞味期限もわりと長いので、贈り物としてもぴったりですよ
