都内に１７店舗あるお好み焼き屋「ごっつい 」。
俳優の伊原剛志 さんがプロデュースしているのだとか。
ごっついと聞くと、知らないお店だと思っておりましたが、経営者の伊原純子さんのブログ を見たら、もとの名前は「ぼちぼち」だったって。
それなら知ってます。何度も行ってるし。
でも、昔一番よく行ってた広尾店はフランチャイズで、しかも去年フランチャイズ経営を解消されたとか。ってことは今独立してるってこと？広尾は高級なイメージもある中で、実はお好み焼き激戦区だったりします。
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ｵｶﾒｻﾝ * * * * *
ところで、話は変わりますが、
最近アイスに醤油とか、わさびやこしょうのマカロンとか、なんだか奇抜なものが意外とすんなり受け入れられるようになってきております。
新しいものがどんどん出てくるものだから、人々はますます飽きやすい時代。
今まで通りの味ではもうマンネリで気に入られない。
こんな時代に、また新たに挑戦する斬新なスイーツが↑で紹介した「ごっつい」にあるというのです。
うちの社長がそこでご飯を食べてきたときに｢おいしいから｣と言われて出されたのが｢黒豆納豆アイス｣だったのだそう。
黒い豆とアイスをよぉ～く混ぜると、納豆のネバネバでアイスが糸を引くのですって(；´д⊂)
トルコアイスのネバネバとはわけが違いますっ(つд｀)
でも、
これが意外にイケるらしい
どうして生まれたのか、誕生秘話が気になるところです・・・。
だって、お菓子を専門に作っているところならともかく、ご飯処でアイスに納豆を混ぜてみようというアイディアが
生まれるなんて、いったい誰が考えたのでしょう。
そういうのを初めに「やってみよう」とした人って、すごいなぁと思います。
委員ちょは頭が固いし「みすみすまずいものにしたくない」っていう考えがあるから、そういうことできないもの。
百聞は一食にしかず
