現在私はダイエット中。
と言っても、今月に入ってから始めたばかりだが。

昼メシは普通に食うが、
晩メシは軽く。

豆腐だったり、
サラダだったり、
置き換えドリンクだったり。。。

肉食いてぇ!!

と思う気持ちをぐっ!と抑え、
ヤセるために頑張る!

んで今日の「マサルの晩ご飯」は、
トマトスープ。



キャベツ1玉丸ごと圧力鍋にぶち込み、
玉ねぎとニンジンをざっくばらんに切って放り込み、
ニンニクは切るのが面倒なので皮だけ剥いてテキトーに入れる。

カットトマトの缶を流し込み、
コンソメと塩、
ブラックペッパーを目分量で入れて、
煮込む!

圧力鍋で調理後、
エノキとシメジを入れて、
完成!!

題して、
「野菜とキノコのトマトスープ」

おおっ!
美味い!!

キャベツがトロトロで、
トマトとコンソメが良いコラボ。

思い付きと勘だけで作ったものの、
絶品だね、これは!

これにベーコンが入れば、
さらにコクが出そうだけど…。

が、我慢じゃ。


ちなみに、
月のはじめに95kgあった体重が、
今は93kgに。

95kgは過去最重量!
危なかった。。。

目指せ20kg減!!

Android携帯からの投稿