行き付け!?の焼き鳥屋さん ～札幌市北区～

いつの頃からか焼き鳥が大好きです

お酒はたしなむ程も飲めません
最近なら、飲んでるそばから二日酔いのような頭痛が

それでも焼き鳥が好きなので、ご飯を食べがてら焼き鳥屋さんに行きます

だから、焼き鳥＋ではなく焼き鳥＋なんです

小さい焼き鳥は論外！

ぶりりんってデッカイ肉が串に刺さってなくちゃ！

こちらの焼き鳥屋さんはそこまで大きくはありませんが満足できる大きさです


みんなも行き付けってある？

かがわ軒 ～札幌市白石区～

うどんが評判のお店に行ってきました

蕎麦よりうどんなオイラです

うどんは冷たい方がコシがあるので、冷たいのをチョイス

何だかうどんだけだと心元ないのでとちくわ天も

ココは本場の讃岐うどんを出しているようで、オーダーの仕方もあちら風

まずはうどんを頼んで受け取る→天ぷらやなどのサイドメニューをお皿にとる→お会計

お会計のあとに無料のトッピングが出来ます

葱やら天かすやらです

うどん自体はとてもリーズナブルですが、オイラのような食いしん坊はサイドメニューをたくさんチョイスしてしまわないようにしないと大変なことにナリかねません


味はとてもおいしかった

再、牛舎 ～札幌市北区～

また行ってまいりました

何となくこの前は鶏だったので今回は豚にしようと思って注文したらソースの味がこの前と同じでした


まぁ、おいしいのでオッケーです

四丁目ジンギスカン ～札幌市北区～

時々無性に焼き肉がたべたくなりませんか？

この時も、焼き肉が食べたくなりました

ちょうど懸賞で当たった割引券があったので握り締めてお店へ

まぁ、普通のジンギスカンなんですよ

タレもイマイチだしね

焼肉屋さんに行くとジンギスカンって一番安いじゃないですか

なのに、そんなに安い印象は受けなかったし実際そんなに食べてないのに結構かかったし

奥の茶碗にのってる味噌もイマイチ

お客さんも少なかったし、もう少し頑張ってほしいお店でした



四丁目ジンギスカン

北海道札幌市北区北１８条西４丁目

自作のラーメン

蓄まってたネタの放出です

少し前に(がうちに来る前)手作りに凝っていました

パスタや餃子の皮とか小麦粉的なものが多いんですけど

この度、最終曲面をむかえラーメンに挑戦してみました

麺打ちととんこつスープ

どっちもまぁまぁな出来だったけど、タレが難しかった

市販のスープをとんこつスープで割ったものと自作のタレをスープで割ったものとを作りましたが、やっぱり市販のものには適わなかった

新しい家族

新しい家族が増えました

一昨日、現場の帰りにたまたま車道の縁石に子猫を発見しました

それは高速道路の近くで大きなトラックとかがジャンジャン走ってました

すぐに車を路肩に寄せて捕獲しようとしたら、やぶの中に逃げて行ってしまいました

うっそうとしたやぶで虫嫌いのオイラは中には入れず困り果てました

「いるか～？」と声をかけると「にゃー！」とやぶの奥の方で返事が

こりゃ、やぶに入るしかないな

意を決してパンを片手にやぶのなかへ

声を掛け続けて接近。

でも、さすが野良。

ある一定の距離感を保たれる

パンをちぎりながらポイポイなげて餌付け

でも、パンは食べるけど近づいてこない

したら、どしゃ降りに


仕事中だったし、時間をかけられないのにすでに１時間半が経過してる

これはもう諦めるしかないよ

仕方なくやぶから戻り会社へ。

やぶから出るときも奥の方で泣いてた

かわいそう

あんにん ～札幌市中央区～

久しぶりにお弁当サボりました

お昼を何にしようかと前の日から悩んでましたが

現場の近くで探すとなるとなかなか見つかりません

とりあえず近くをぶらぶらしてみると見たことがあるお店の名前が

「あんにん」

確か何年か前に北区の北２８条にありましたね

一度食べて美味しかったイメージないなぁ

でも、時間ないしここでいいか

ランチメニューは２種類しかなく

「回鍋肉定食」か「炒め八宝菜定食」

回鍋肉は定番メニューのようで、炒め八宝菜入っているので日替りのようです。

「炒め八宝菜」をチョイス

始めは少なく見えたけど食べたら案外満たされた

味もオイラ好み

小鉢は春雨の塩炒め？はイマイチだったかも

八宝菜おいしいからオッケーだね



あんにん

北海道札幌市中央区大通り西１８丁目

成宮く～ん！

この前、オイラが紹介した「昆布なっとう」が５ＬＤＫ(トキオ)の番組で紹介されてる

しかも大好きな成宮寛貴くんが食べたい食材の３品のうちの１つに

好みが同じってこと？

でも成宮くん、オイラは安く買ってるよぉ

教えてあげたい

ブタキング ～札幌市東区～

今、話題のお店に先月行ったのでＵＰしたいと思います(^O^)／

いろんな人の記事をみて、「この太麺はぜひ食べなくちゃ」ってことで行ったんですが

すでに４～５人の方が並んでらっしゃいました

この人数なら許容範囲ってことでオイラ達も並んでみました。

しかし、太麺だからか茹で時間が長いようでなかなかお客さんが出ていかない

前の４人組が座ってから、かなりの時間がたってからラーメンが運ばれていましたよ

オイラ達の後ろにもう１組来ました。

店員さんがすかさず出てきて後ろのカップルに

「スープがなくなるので、お客様の後ろに並ばれる方がいましたらそれをお伝えください」とのこと

確かに18:00頃から並び始めてすでに18:30をすぎていたのでスープがなくなる頃か


やっとオイラ達も座れた

待ち時間は結構長い

厨房を覗くと小さな鍋にタレみたいなものが少し入っていて

その中に厚切りのチャーシューをぶちこんで煮込んでいます

なるほど！これでチャーシューがトロトロになるわけか

麺が茹であがり丼に入った！

スープを注がれ…

野菜が盛られた。

そこにあのチャーシューが盛り付けられて何やらスプーンで入れられた！

配膳ー！

画像でも伝わるかなぁ

かなり盛りが多いね

野菜は茹で野菜。確かにスープが濃い分、野菜に味が付いてないのが助かります。

スプーンで入れてたのは背油とニンニクかな

チャーシューは煮込んでたから味がしっかり付いてました

何よりも麺が太麺なのがお気に入り

でも、すごい量だよ

味は濃いめで太麺でチャーシューがトロトロ…

単独ではいいことずくめなのに１つになると…

ラーメンは人によって好みがあるけど、オイラ的には１回食べたら満足かな

東京のジロウってお店がこのスタイルのラーメンの元祖らしいけど

ブタキングのように味噌限定ではないようです。

ジロリアン達もこのラーメンがおいしいかおいしくないかは別の問題らしいよ

味よりもこのラーメンを食べきった達成感がいいみたい



ブタキング

北海道札幌市東区伏古１条５丁目(環状通りのマックの近く)

○○山荘 ～札幌市豊平区～

お久しぶりでございます(;^_^A

お正月からＰＣを休み続けて１ヶ月強。

やっと、筆(!?)をとります。

今回行ったのはラーメンでは超有名店。

ずっと行ってみたいと思ってました('∀'●)

みんなおいしいって言ってたし(≧ω≦)

しかも最近、スーパーで生タイプのここのラーメンが出てて試食したらウマイじゃありませんかΨ(`∀´#)

思わず購入！

おうちで食べても十分専門店の味が楽しめましたΨ(`∀´#)

だからと言うわけではありませんが、早速食べに行っちゃいました。

オイラがチョイスしたのはオススメの味噌ではなく、醤油ラーメン。

と、ライス。

しばらくすると、電子レンジのチーンって音が(@_@;)

ラーメンが運ばれてきました。

ん～、全然おいしくない。

味が薄い。

スーパーのラーメンの方がおいしい。

何で？

これを再現してるのでは？

しかも電子レンジの音はオイラのライス。

ライスを運んできた店員はゴン！と置いて『お熱いのでお気をつけください』って(;^_^A

ライスなのに初めてこんなこと言われた(;^_^A

そりゃチーンしたら熱いよね(;^_^A

この店員はお水を運んできたときもラーメンのときも乱暴にテーブルに置いていく( -_-)

ラーメンもお米もおいしくない。

きっともう行かないと思います。

あくまでも個人的な感想です( -_-)


○○山荘

札幌市豊平区某所(南平岸の近く)