姫路
飾り巻き寿司
デコもち
ポップチョココ教室
講師養成
M'ｓ plus life
松田佐知子です
今月12月に開催した
オンラインレッスンの
レッスンレポ
4件
です
です12月16日は
インスタからの
お問い合わせで
岡山の方と繋がり
クリスマス・お正月用に
サンタと四海巻を
巻きました
若いママと
お母さまと
ご一緒に
気になっていた
飾り巻き寿司に
挑戦くださいました
こちらに
↓
キッチンにお2人立たれて
事前に添付した
ファイルを参照に
準備できる食材で
巻いてくださいました
丁寧でかわいい
12月17日は
月一開催いただいている
企業さま向け
オンラインレッスン
時々一緒に
作られる方がいらっしゃって
この日は
レコーディングたげかと
画面に向かっていたら
見学でご参加くださった方が
いらっしゃり
クリスマスまで1週間前
サンタの飾り巻き寿司を
録画していただきました
形は色々
でも確実にメンバーの方には
伝わっていて
ありがたいです
12月20日
こちらも
インスタからのお問い合わせで
佐賀県の方と繋がり
サンタ・お花を
オンラインで一緒に巻きました
わたしは
サンタの帽子の色を変えて
巻いてみました♪
お休みの日の午後から
こちら
旦那さんの嫌いな食材は避けて
作られました
↓
その後も
クリスマスに巻きましたよと
写真見せてくださいました
12月28日は
ニュージーランドに住む
友だちとまたその友だち
今回で4回目の
飾り巻き寿司は
古典柄の
四海巻
海外の方との
オンラインレッスンの
課題は
同じ食材が
なかなか揃わないこと
なんですが…
そこはいつも
臨機応変に
代用できる食材で
トライしてくれています
私も厚焼きたまごを焼いて
準備しました
厚焼きたまご
焼くのが難しい彼女は
マーケットで
フィッシュケーキを買って
卵で巻いて準備してくれました♪
今回は
きゅうりを使用しましたが
きゅうりが
日本のサイズの2倍量
急遽
海苔サイズや
酢飯の分量を
変更して
なんとか
きれいに出来あがりました
4回目にもなると
かなり手慣れて
どや
って
って嬉しげに
見せてくれましたよ
12月
オンラインで
ご参加くださった皆さま
ありがとうございました
今年は
通常とは違った形で
対面レッスンや
展示場レッスン
公民館レッスンや
学校保護者対象レッスンや
子育てママ対象レッスンなど
かなりの数のレッスンが
中止となり
どうなっていくのかと
思っていましたが
オンラインレッスンを
取り入れたことで
遠くの方や
はじめましての
たくさんの方々に
出会い
繋がることができましたことに
感謝申し上げます
あと9時間で
年が変わり
しばらくは
まだまだ通常とは
なりそうにありませんが
今の形で
1月も
オンライン
対面レッスン
募集中していきます
引き続き
皆さんに喜んでいただけるよう
技術の向上をし
かわいくきれいな
飾り巻き寿司が
お伝えできるよう
取り組んでいきたいと思います
2021年も
どうぞ宜しく
お願い致します🤲
よい年を
お迎えください
オンラインレッスン
対面レッスン
募集中です
飾り巻き寿司
でこもち
ポップチョココ
スイーツなど
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