おいしいと | **Trip Garden**

おいしいと

今日のお昼はママとおうどん食べました。

丸亀製麺。

おいしかたぁー!!!!!

あたしは食べる事大好き!

作るコトも好き!!!!!

そんで、美味しそうなもの見つけました。

ずっと前に「笑っていいとも!」で紹介されたレシピらしいです!!!

タモリのピーマン丼

  • タモリのピーマン丼の画像

■用意するもの
ピーマン
ごま油
出汁
醤油

みりん
じゃこetc
あと、白いご飯

■作り方
1)ピーマン細切りに切って、ごま油で炒める(しんなりするくらい)
2)出汁、醤油、酒、みりんを入れて、クタクタになるくらい煮詰める
3)冷蔵庫で一晩冷やす
4)次の日温かいご飯にのせて、じゃこをかけて「いただきます」

よく炒めることによって、苦味がなくなって甘味が出ます
じゃこいっぱいかけて食べて美味しかった
簡単だし!さずがタモさん!!