さし干し 梅干したまには 仲良しナンバー2と日陰となっている場所の草取り。藪を刈ったら キボウシが涼しそう。このお天気にぴったりで 思わず綺麗だ!^_^恩師の奥様にいただいた鶏尾蘭花はさほどではない。ここまでの形が綺麗。完熟して落下の梅 傷のある梅は ジャムに綺麗な完熟梅をつけて 干して完成。横山タカ子女史のさしす干しから 酢を抜いた さし干し。 ジャム2k 梅干し4kできた。完熟梅の甘さに感服。それにしても 干したら少なくなってびっくり。梅酢はたっぷりあるので 料理に色々使えて嬉しい。来年は梅の木に頑張ってもらって この倍はつけたい。東京に仕事に行ける家族らのおにぎりに入れる今年の梅干し初めてに作りし梅干し味聞かれ種いつまでも口に転がす初めてに作りし梅干しまろやかな酸味を知りぬ完熟の梅の