旅の疲れが取れたので 朝５時目覚め
ヨッシ！！玉ねぎの収穫をしよう。畑で １．５時間、玉ねぎを抜いて 茎を切って
一輪車に積んで 車で我が家
ああああ 疲れた！でも もう一つ「９時に来て」とご近所のおじさんに誘われていたので
梅採りに行って来ました。大きな発泡スチロールの箱ひとつ 欲をかいて来ました。
さあ それから 梅と格闘
去年美味しかった 「さしす梅漬け」 ラッキョウ酢にそのまま漬けて
35度ホワイトリカーに漬けて・・・梅のサワー漬けをして・・・
まだ ４キロも残っている！！！ 一晩休憩して 今朝 黒砂糖の甘露漬けをした。
残りは大きな甕に３キロ 好評の横山タカ子さの さしす梅漬けにした。
ああ 面白かった。今年は 梅で大いに お持て成しををしよう。それにしても おじさんは
まだまだ あげるから 採りにおいでと言っていたが もう ご勘弁願います。
今朝は玉ねぎ痛で 腰の周りが イタタ！！です。筋トレをしないと・・・・
ですね。玉ねぎも梅も今年は豊作のようです。