戸棚の中にしまいこんでいたホームベイカリーを 今日は何となく 出して埃を払いました。
餃子の皮を幾つか敷いて ピザ風を娘が作ってくれたことを思い出して 奮起しました。
そうだ！！！ピザ生地を作って 今日は夏野菜のピザを！！！！
茄子がメイン 紫たまねぎぱらぱら
トマトたっぷりのピザ 良く熟れたメロン
美味しくいただきました。ウインナーソーセージやチーズが 野菜の味を引き立てていました・
４５分で生地は出来るので ４人なら 一回で良いかな。
２８０グラムの強力粉で ３枚出来ました。
強力粉２８０グラム
バター １５グラム
砂糖 大匙１
スキムムルク 大匙１
塩 小さじ１
水 １８０ｍℓ
ドライイースト 小さじ１
緑のカエルさんは 玉簪の葉の上 右の可愛いカエルさんは 紫たまねぎの番人をしています。
ありがとう。